2024-06-30 09:04:47 ildenaro 28

Solopaca riscopre le sue uve rare: in un libro la storia di 5 anni di ricerche e studi scientifici

Cinque anni di ricerca e di studi scientifici, che hanno portato alla riscoperta di diverse cultivar di uve rare di Solopaca che sono espressione della storia vitivinicola locale,  sono stati raccolti in un  volume dal titolo “Solopaca. Viticoltura di terroir e ‘uve rare” dal Taburno Camposauro alla costa tirrenica”, curato dal professor Stefano Del Lungo. Il volume, […]

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