2019-10-31 15:53:08 infosannionews.it 173

• PUGLIANELLO

Il Sindaco di Puglianello, Francesco Maria Rubano, esprime le sue felicitazioni allo staff dell’“Osteria d’Entroterra” Il Foro dei Baroni per la conquista del prestigioso riconoscimento di ristorante “con miglior rapporto qualità-prezzo” secondo la rivista culinaria “Gambero Rosso”. “Mi congratulo in modo sincero e orgoglioso con lo chef Raffaele D’Addio – spiega il primo cittadino di Puglianello – per la tenacia, la serietà e la dedizione con cui da anni porta in alto il nome di Puglianello al di fuori dei confini provinciali e regionali grazie ai notevoli progressi del suo ristorante nel firmamento dei migliori locali d’Italia. Un premio che Il Foro dei Baroni riceve sistematicamente da una decina d’anni e che è meritato soprattutto per la capacità di Raffaele e del suo staff di coltivare la propria passione per la cucina d’autore miscelata ai migliori prodotti della nostra terra e contaminata da odori e sapori tipici delle zone interne. Rivolgo i miei complimenti anche al talentuoso pizzaiolo del Foro Vlady per i 2 spicchi ricevuti nella guida ‘PIzzerie d’Italia’ circa un mese fa, e a tutto il resto dello staff per la riconquista dell’ambito cappello nella guida dell’Espresso “I ristoranti e i vini d’Italia 2020”.

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